PLA є одним із найбільш досліджених і цілеспрямованих біорозкладних матеріалів як усередині країни, так і за кордоном, у трьох популярних сферах застосування – медицина, упаковка та волокна. PLA в основному виготовляється з натуральної молочної кислоти, яка має хорошу біорозкладаність і біосумісність. Його навантаження на навколишнє середовище протягом усього життєвого циклу значно нижче, ніж у матеріалів на основі нафти, і він вважається найперспективнішим зеленим пакувальним матеріалом.
Полімолочна кислота (PLA) може бути повністю розкладена на вуглекислий газ і воду в природних умовах після викидання. Він має гарну водостійкість, механічні властивості, біосумісність, може засвоюватися організмами та не забруднює навколишнє середовище. PLA також має хороші механічні властивості. Він має високу міцність, хорошу гнучкість і термічну стабільність, пластичність, оброблюваність, відсутність зміни кольору, хорошу проникність для кисню та водяної пари, а також хорошу прозорість, анти-пліснявіння та антибактеріальні властивості, термін служби 2-3 роки.
Плівкова упаковка харчових продуктів
Найважливішим показником ефективності пакувальних матеріалів є повітропроникність, і область застосування цього матеріалу в упаковці може бути визначена на основі його різної повітропроникності. Деякі пакувальні матеріали вимагають киснепроникності для забезпечення достатнього надходження кисню до продукту; Деякі пакувальні матеріали вимагають властивостей кисневого бар’єру з точки зору матеріалу, наприклад, для упаковки напоїв, для якої потрібні матеріали, які можуть перешкоджати проникненню кисню в упаковку і таким чином перешкоджати розвитку цвілі. PLA має газовий бар'єр, водонепроникний бар'єр, прозорість і хорошу придатність для друку.
Прозорість
PLA має хорошу прозорість і глянець, а його чудові характеристики можна порівняти з характеристиками скляного паперу та ПЕТ, яких немає в інших біорозкладаних пластиках. Прозорість і глянець PLA в 2-3 рази вище, ніж у звичайної поліпропіленової плівки, і в 10 разів вище, ніж у ПЕНЩ. Його висока прозорість робить використання PLA як пакувального матеріалу естетично привабливим. Для упаковки цукерок наразі використовується багато упаковок для цукерок на ринкуPLA пакувальна плівка.
Зовнішній вигляд і продуктивність цьогопакувальна плівкаподібні до традиційної плівки для пакування цукерок, мають високу прозорість, чудове утримання вузлів, можливість друку та міцність. Він також має відмінні бар'єрні властивості, які можуть краще зберегти аромат цукерок.
бар'єр
З PLA можна виготовляти тонкоплівкові продукти з високою прозорістю, гарними бар’єрними властивостями, відмінною технологічністю та механічними властивостями, які можна використовувати для гнучкої упаковки фруктів і овочів. Він може створити відповідне середовище для зберігання фруктів і овочів, зберегти їх життєздатність, затримати старіння та зберегти їхній колір, аромат, смак і зовнішній вигляд. Але при застосуванні до фактичних пакувальних матеріалів харчових продуктів все ще потрібні деякі модифікації для адаптації до характеристик самої їжі, щоб досягти кращих ефектів упаковки.
Наприклад, у практичних застосуваннях експерименти показали, що змішані плівки кращі, ніж чисті плівки. Хе Іяо запакував брокколі в плівку з чистого PLA та композитну плівку PLA та зберігав її при (22 ± 3) ℃. Він регулярно перевіряв зміни різних фізіологічних і біохімічних показників брокколі в процесі зберігання. Результати показали, що композитна плівка PLA добре зберігає брокколі, яка зберігається при кімнатній температурі. Він може створити рівень вологості та контрольовану атмосферу всередині пакувального мішка, що сприяє регулюванню дихання та метаболізму брокколі, зберігаючи якість зовнішнього вигляду брокколі та зберігаючи її оригінальний смак і смак, тим самим подовжуючи термін зберігання брокколі при кімнатній температурі на 23 днів.
Антибактеріальна активність
PLA може створювати слабокисле середовище на поверхні виробу, забезпечуючи основу для антибактеріальних і протиплісневих властивостей. Якщо інші антибактеріальні агенти використовуються в комбінації, антибактеріальний рівень може досягати понад 90%, що робить його придатним для антибактеріального пакування продукту. Yin Min вивчав ефект збереження нового типу нано антибактеріальної композитної плівки PLA на їстівних грибах, використовуючи як приклад Agaricus bisporus і Auricularia auricula, щоб продовжити термін зберігання їстівних грибів і підтримувати їх якісний статус. Результати показали, що композиційна плівка PLA/ефірна олія розмарину (REO)/AgO може ефективно затримувати зниження вмісту вітаміну С у auricularia auricula.
Порівняно з плівкою LDPE, плівкою PLA та плівкою PLA/GEO/TiO2, водопроникність композитної плівки PLA/GEO/Ag значно вища, ніж у інших плівок. З цього можна зробити висновок, що він може ефективно запобігати утворенню конденсату та досягати ефекту пригнічення росту мікробів; У той же час він також має відмінну антибактеріальну дію, яка може ефективно пригнічувати розмноження мікроорганізмів під час зберігання золотухи, і може значно збільшити термін придатності до 16 днів.
У порівнянні зі звичайною поліетиленовою харчовою плівкою PLA має кращий ефект
Порівняйте ефект збереженняполіетиленова поліетиленова плівкаобгортка та плівка PLA на брокколі. Результати показали, що використання плівки PLA може запобігти пожовтінню та осипанню цибулин брокколі, ефективно підтримуючи вміст хлорофілу, вітаміну С і розчинних твердих речовин у брокколі. Плівка PLA має відмінну газопроникність, що допомагає створити середовище для зберігання з низьким вмістом O2 і високим вмістом CO2 в пакетах із PLA, тим самим пригнічуючи життєдіяльність брокколі, зменшуючи втрату води та споживання поживних речовин. Результати показали, що порівняно з поліетиленовою поліетиленовою упаковкою плівка PLA може подовжити термін придатності брокколі при кімнатній температурі на 1-2 дні, і ефект збереження є значним.
Час публікації: 09 жовтня 2024 р