PLA є одним із найбільш досліджених та цілеспрямованих біорозкладних матеріалів як у країні, так і за кордоном, а три найпопулярніші сфери його застосування – медичне, пакувальне та волокнисте. PLA виготовляється переважно з натуральної молочної кислоти, яка має добру біорозкладність та біосумісність. Його життєвий цикл навантаження на навколишнє середовище значно нижчий, ніж у матеріалів на основі нафти, і він вважається найперспективнішим екологічним пакувальним матеріалом.
Полімолочна кислота (PLA) може повністю розкладатися на вуглекислий газ та воду в природних умовах після утилізації. Вона має добру водостійкість, механічні властивості, біосумісність, може поглинатися організмами та не забруднює навколишнє середовище. PLA також має добрі механічні властивості. Вона має високу міцність на опір, добру гнучкість та термостабільність, пластичність, технологічність, не змінює колір, має добру проникність для кисню та водяної пари, а також добру прозорість, має протигрибкові та антибактеріальні властивості, а термін служби становить 2-3 роки.
Плівкова упаковка для харчових продуктів
Найважливішим показником ефективності пакувальних матеріалів є повітропроникність, і сфера застосування цього матеріалу в упаковці може бути визначена на основі його різної повітропроникності. Деякі пакувальні матеріали потребують киснепроникності для забезпечення достатнього постачання продукту киснем; деякі пакувальні матеріали потребують властивостей кисневого бар'єру з точки зору матеріалу, наприклад, для упаковки напоїв, що вимагає матеріалів, які можуть запобігати потраплянню кисню в упаковку і таким чином перешкоджати росту цвілі. PLA має газонепроникність, водонепроникність, прозорість і хорошу друкованість.
Прозорість
PLA має добру прозорість та глянець, а його чудові характеристики можна порівняти зі скляним папером та PET, яких немає у інших біорозкладних пластмас. Прозорість та глянець PLA у 2-3 рази вищі, ніж у звичайної PP-плівки, та у 10 разів, ніж у LDPE. Його висока прозорість робить використання PLA як пакувального матеріалу естетично привабливим. Для упаковки цукерок зараз багато упаковок для цукерок на ринку використовуютьПакувальна плівка PLA.
Зовнішній вигляд та продуктивність цьогопакувальна плівкасхожі на традиційну плівку для пакування цукерок, з високою прозорістю, чудовим утриманням вузлів, друкованими властивостями та міцністю. Вони також мають чудові бар'єрні властивості, що дозволяє краще зберігати аромат цукерок.
бар'єр
PLA можна виготовляти у тонкоплівкові продукти з високою прозорістю, добрими бар'єрними властивостями, чудовою технологічністю та механічними властивостями, які можна використовувати для гнучкого пакування фруктів та овочів. Він може створити відповідне середовище для зберігання фруктів та овочів, підтримувати їхню життєздатність, уповільнювати старіння та зберігати їхній колір, аромат, смак та зовнішній вигляд. Але при застосуванні до фактичних пакувальних матеріалів для харчових продуктів все ще потрібні деякі модифікації, щоб адаптуватися до характеристик самого продукту, щоб досягти кращого ефекту пакування.
Наприклад, у практичному застосуванні експерименти показали, що змішані плівки кращі за чисті плівки. Хе Іяо упаковав броколі в чисту PLA-плівку та PLA-композитну плівку та зберігав її при температурі (22 ± 3) ℃. Він регулярно тестував зміни різних фізіологічних та біохімічних показників броколі під час зберігання. Результати показали, що PLA-композитна плівка має хороший консервуючий ефект на броколі, що зберігається за кімнатної температури. Вона може створити рівень вологості та контрольовану атмосферу всередині пакувального пакета, що сприяє регулюванню дихання та метаболізму броколі, зберігаючи зовнішній вигляд броколі та зберігаючи її початковий смак та аромат, тим самим подовжуючи термін зберігання броколі при кімнатній температурі на 23 дні.
Антибактеріальна активність
PLA може створювати слабокисле середовище на поверхні продукту, забезпечуючи основу для антибактеріальних та протипліснявих властивостей. Якщо інші антибактеріальні агенти використовуються в поєднанні, антибактеріальний рівень може сягати понад 90%, що робить його придатним для антибактеріального пакування продукту. Інь Мін вивчав консервуючий ефект нового типу нано-антибактеріальної композитної плівки PLA на їстівних грибах, використовуючи як приклади Agaricus bisporus та Auricularia auricula, щоб продовжити термін зберігання їстівних грибів та зберегти їхню високу якість. Результати показали, що композитна плівка PLA/ефірна олія розмарину (REO)/AgO може ефективно уповільнити зниження вмісту вітаміну С в auricularia auricula.
Порівняно з плівкою LDPE, плівкою PLA та плівкою PLA/GEO/TiO2, водопроникність композитної плівки PLA/GEO/Ag значно вища, ніж у інших плівок. З цього можна зробити висновок, що вона може ефективно запобігати утворенню конденсованої води та досягати ефекту пригнічення росту мікробів; Водночас вона також має чудовий антибактеріальний ефект, який може ефективно пригнічувати розмноження мікроорганізмів під час зберігання золотого качана, та значно продовжити термін придатності до 16 днів.
Порівняно зі звичайною харчовою плівкою PE, PLA має кращий ефект
Порівняйте ефекти збереженняПЕ пластикова плівкаобгортка та плівка PLA на броколі. Результати показали, що використання плівки PLA може запобігти пожовтінню та опаданню цибулин броколі, ефективно зберігаючи вміст хлорофілу, вітаміну С та розчинних твердих речовин у броколі. Плівка PLA має чудову газоселективну проникність, що допомагає створити середовище з низьким вмістом O2 та високим вмістом CO2 всередині пакувальних пакетів PLA, тим самим пригнічуючи життєдіяльність броколі, зменшуючи втрати води та споживання поживних речовин. Результати показали, що порівняно з упаковкою з поліетиленової плівки PE, упаковка з плівки PLA може подовжити термін зберігання броколі при кімнатній температурі на 1-2 дні, а ефект збереження є значним.
Час публікації: 09 жовтня 2024 р.