Кавовий горщик сифон завжди несе натяк на таємницю в враженнях більшості людей. В останні роки наземна кава (італійська еспресо) стала популярною. На відміну від цього, цей кавовий горщик у стилі сифона вимагає більш високих технічних навичок та складніших процедур, і він поступово зменшується в сучасному суспільстві, де щохвилини та другої конкурують, однак аромат кави, який можна заварювати з кави в стилі сифона, незрівнянна, ніж меленої кави, заварованої машинами.
Більшість людей часто мають частково розуміють це і навіть мають неправильні враження. Зазвичай існує два екстремальні види: один вид полягає в тому, що використання кави з сифонами - це просто кипляча вода і помішуючи кавовий порошок; Інший тип полягає в тому, що деякі люди обережні і бояться цього, а кавовий горщик із сифонським стилем виглядає дуже небезпечно. Насправді, поки це неправильна операція, кожен метод пивоваріння кави має приховані небезпеки.
Принцип робочого кави Siphon є таким:
Газ у колбі розширюється при нагріванні, а кипляча вода штовхається у воронку у верхній половині. Повністю контактуючи з кавою всередині, кава витягується. Зрештою, просто гасити пожежу внизу. Після погашення пожежі нещодавно розширена водяна пара буде стискатися при охолодженні, а кава, яка спочатку була в воронці, буде всмоктується в колбу. Залишок, що утворюється під час вилучення, буде заблокований фільтром у нижній частині воронки.
Використання кавового горщика для пивоваріння сифонів для заварювання має високу стабільність у смаку. Поки розмір частинок порошку кави та кількість порошку добре контролюються, слід звернути увагу на кількість води та часу замочування (час контакту між порошком кави та киплячою водою). Кількість води може контролюватися рівнем води в колбі, а термін вимикання тепла може визначати час замочування. Зверніть увагу на вищезазначені фактори, і заварювання легко. Хоча цей метод має стабільний смак, також слід враховувати матеріал кавового порошку.
Сифонський кавовий горщик розширює водяну пару шляхом нагрівання, штовхаючи окропу в скляну ємність нагорі для вилучення, тому температура води продовжуватиме зростати. Коли температура води дуже висока. Гіркота кави легко вийти, що може зробити гарячу і гірку чашку кави. Але якщо інгредієнти кави не вибрані належним чином, незалежно від того, як ви регулюєте розмір, кількість та час замочування частинок кави, ви не можете приготувати смачну каву.
Кавовий горщик Siphon має принадність, якого немає інших начиннях кави, оскільки він має унікальний візуальний ефект. Він не тільки має унікальний вигляд, але й момент, коли кава всмоктується в колбу через фільтр після вимкнення двигуна, нестерпно дивитися. Нещодавно, як кажуть, додано новий метод нагрівання за допомогою галогенних світильників, який відчуває себе чудовою продуктивністю освітлення. Я думаю, що це також ще одна причина, чому кава смачна.
Час посади: лютий-26-2024