ПопулярністьВисить вушна кавова сумканабагато перевищує нашу уяву. Завдяки зручності його можна взяти в будь -якому місці, щоб зробити каву та насолодитися! Однак популярність - це лише висячі вуха, і все ще є деякі відхилення в тому, як деякі люди користуються ним.
Справа не в тому, що висяча вушна кава може бути зроблена лише за допомогою традиційних методів пивоваріння, але деякі методи пивоваріння можуть вплинути на наш досвід пиття! Тому сьогодні давайте спочатку зрозуміємо, що таке висяча вушна кава!
Що таке вушна висяча кава?
Висяча вушна кава - це тип кави, заварений із зручної кави, винайдена японцями. Через маленьке вухо, як шматки паперу, що висять зліва та права сторони кави, його ласкаво називають підвісним вушним пакетом з кавою, а кава заварюється з неї, називається підвісною вушною кавою!
Концепція дизайну підвісного вушного пакетика з кавою походить з підвісного мотузкового пакета чаю (що є чайним пакетом з підвісною мотузкою), але якщо ви розробляєте цекапелюшка крапелькиБезпосередньо, як чайна сумка, його відтворення не матиме іншого використання, крім замочування (а смак кави буде звичайним)!
Тож винахідник почав замислюватися і намагатися імітувати чашку фільтра, яка використовується для миття рук, і в кінцевому підсумку вдалося, він зробив це! Використання нешкільної тканини в якості матеріалу для кави може ефективно виділити кавовий порошок. На одній стороні нешкільної тканини є паперове вухо, яке можна зачепити на чашку. Правильно, оригінальне вухо було одностороннім, тому його можна повісити на чашку для крапельного фільтрації! Але через те, що під час процесу пивоваріння кава -мішок з одним вухом не витримує ваги гарячої води, що постійно вводиться з джерела, тому після декількох оптимізацій, «подвійне вухо», що висить вушна сумка, яку ми зараз використовуємо! Отже, давайте подивимось, які методи виробництва можуть вплинути на пиття висячого вушної кави!
1 、 Замочіть його безпосередньо як чайний пакет
Багато друзів помиляються, повісивши вушні кавові пакети для чайних мішків і замочують їх безпосередньо, не відкриваючи їх! Який би це був наслідком цього?
Правильно, остаточний аромат кави тьмяний і має натяк на дерево та аромат паперу! Причина цього полягає в тому, що хоча матеріал підвісного вушного мішка такий самий, як у пакетика чаю, його тонка і товста товщина відрізняється. Коли не відкриваються, ми можемо лише вводити воду з периферії підвісного вушного мішка, що призводить до тривалого часу, щоб гаряча вода просочилася в кавовий порошок, розташований посередині! Якщо замочування закінчиться рано, буде легко отримати м'яку чашку кави (ароматизована кава була б більш доречною)! Але навіть якщо довгий час просочений, поступово охолоджуюча гаряча вода важко витягти достатню кількість кави з центру, не помішуючи руху;
Крім того, перед тим, як кава в центрі буде повністю витягнута, смак зовнішньої кавової порошку та матеріал вушної сумки будуть повністю випущені заздалегідь. Всі ми знаємо, що краще не витягувати розчинні речовини в частині кави, оскільки вона може мати негативні аромати, такі як гіркота та домішки. Крім того, аромат паперу вушної сумки, хоча і не складно випити, також важко скуштувати.
2
Багато друзів часто ставляться до підвісної вушної кави як миттєвої кави для заварювання, але насправді висяча вушна кава абсолютно відрізняється від миттєвої кави! Миттєва кава виготовляється в порошок шляхом висихання вилученої кавової рідини, щоб ми могли розплавити її частинки після додавання гарячої води, яка фактично відновлює її в кавову рідину.
Але висячі вуха різні. Частинки кави, які висять вухами, безпосередньо подрібнені з кави, які містять 70% нерозчинних речовин, а саме деревних волокон. Коли ми ставимося до цього як миттєво для пивоваріння, окрім відчуття смаку, важко мати хороший досвід пиття лише з ковтанням кави та ротом залишків.
3 、 Введіть занадто багато гарячої води в один дихання
Більшість друзів використовують домогосподарство чайника під час заварюванняВисяча вушна кава. Якщо хтось не обережно, легко вводити занадто багато води, внаслідок чого кавовий порошок переливається. Закінчення схоже на вищезазначене, що може легко призвести до поганого досвіду одного ковтка кави та одного ковтка залишків.
4 、 Чашка занадто коротка/занадто мала
Використовуючи коротшу чашку для зависаючих вух, кава буде просочена одночасно під час процесу пивоваріння, що дозволяє легко витягнути надмірно гіркий смак.
Отже, як слід правильно заварити вушну каву?
Приблизно, вибирати більш високий контейнер для зменшення процесу замочування та вилучення; Введіть невелику кількість гарячої води кілька разів, щоб запобігти переповненню гарячої води кавовими майданчиками; Просто виберіть відповідну температуру водної води та співвідношення ~
Але насправді, будь то крапельна фільтрація пивоваріння чи замочування, виробництво підвісної вушної кави, безумовно, не обмежується одним методом вилучення! Однак, поки ми робимо каву, найкраще уникати поведінки, яка може створити негативні переживання, тому що лише таким чином ми можемо зменшити негативні почуття, які ми маємо під час вживання кави!
Час посади: квітень-01-2024