Мокко — це невеликий побутовий ручний кавовий посуд, який використовує тиск окропу для приготування еспресо. Каву, отриману з чашки мокко, можна використовувати для приготування різних напоїв еспресо, наприклад кави латте. Через те, що горщики мокко зазвичай покриваються алюмінієм для покращення теплопровідності, очищення та догляд є особливо важливими.
Виберіть горщик мокко звичайних розмірів
У горщик мокко необхідно додати відповідну кількість кави та води, щоб забезпечити плавне витягування. Тому перед покупкою горщика Мокко рекомендується вибрати розмір, який часто використовується.
Коли купуєте горщик Mocha вперше
Мока горщикизазвичай покриваються воском або маслом під час виробничого процесу, щоб запобігти іржавінню. Якщо ви купуєте вперше, рекомендується випрати і повторити спробу 2-3 рази. Деякі онлайн-продавці спеціалізуються на постачанні кавових зерен для очищення, а не для пиття. Каву, зварену з цими кавовими зернами, вживати не можна. Якщо кави в зернах немає, використовуйте вдома старі або зіпсовані кавові зерна, оскільки їх марно витрачати.
Суглоб стає твердим
Для щойно придбаних горщиків мокко зона з’єднання верхньої та нижньої частини може бути дещо жорсткою. Крім того, якщо не використовувати протягом тривалого часу, шви горщика мокко також можуть стати жорсткими. З’єднання занадто тверде, що може спричинити витік екстрагованої кавової рідини. У цьому випадку набагато простіше нанести кулінарну олію на внутрішню частину суглоба, потім витерти або кілька разів підкрутити його та відкрити знову.
Мокко горщик структура
Горщик мокковиготовлений з нержавіючої сталі та алюмінію, в основному розділений на три частини:
1. Витягніть верхню частину кави (включаючи фільтр і прокладку)
2. Воронкоподібний кошик для зберігання кавових зерен
3. Кип'ятильник для зберігання води
Очищення Mocha Pot
- Намагайтеся чистити тільки водою і уникайте використання миючих засобів. Використовуйте чистячі засоби для чищення, оскільки миючі засоби можуть залишитися в кожному кутку та щілині каструлі, включаючи прокладку та центральну колонку, що може спричинити неприємний смак екстрагованої кави.
-Крім того, якщо для чищення використовується щітка, вона може пошкодити поверхню горщика, спричинивши знебарвлення та окислення, що робить його непридатним для тривалого використання.
- Не використовуйте в посудомийних машинах, за винятком щіток або мийних машин. Чищення в посудомийній машині може окислюватися.
-Будьте обережні під час чищення, поводьтеся обережно.
Очистіть залишки кавового масла
Під час очищення водою можуть залишитися залишки кавового масла. У цьому випадку ви можете обережно витерти його тканиною.
Час від часу очищайте прокладку
Не слід часто розбирати і чистити прокладку, оскільки в ній можуть накопичуватися сторонні предмети. Його потрібно лише час від часу чистити.
Для видалення вологи зкавоварка мокко
Горщики мокко виготовлені з нержавіючої сталі та алюмінію. Після кожного використання їх необхідно чистити та ретельно висушувати, а також тримати якомога подалі від вологого середовища. Крім того, зберігайте верх і низ горщика окремо.
Гранули кави трохи грубіші
Кавові гранули, які використовуються в кавоварці Mocha, повинні бути трохи крупнішими, ніж в італійській кавоварці. Якщо частинки кави занадто дрібні та з ними неправильно поводитись, кава може не досягти носика під час процесу екстрагування та може витікати між бойлером і контейнером, створюючи ризик опіків.
Час публікації: 11 листопада 2024 р