A ситечко для чаю це тип ситечка, яке кладуть на чайну чашку або в неї, щоб уловлювати листя чаю.Коли чай заварюється в чайнику традиційним способом, чайні пакетики не містять чайного листя;замість цього вони вільно підвішені у воді.Оскільки самі листя не вживаються в чай, їх зазвичай проціджують за допомогою чайного ситечка.На верхню частину чашки зазвичай встановлюють ситечко, щоб уловлювати листя під час наливання чаю.
Деякі глибші чайні ситечка також можна використовувати для заварювання однієї чашки чаю так само, як ви використовуєте чайний пакетик або кошик для заварювання–помістіть наповнене листям ситечко в чашку, щоб заварити чай.Коли чай готовий до вживання, його видаляють разом із відпрацьованими заварками.Використовуючи чайне ситечко таким чином, той самий листок можна використовувати для заварювання кількох чашок.
Хоча використання чайних ситечок зменшилося в 20 столітті з масовим виробництвом чайних пакетиків, використання чайних ситечок все ще вважається кращим для знавців, які стверджують, що зберігання листя в пакетиках, а не вільна циркуляція, перешкоджає дифузії.Багато хто стверджує, що в чайних пакетиках часто використовуються неякісні інгредієнти, наприклад пилові чаї.
Чайні ситечка зазвичай виготовлені зі стерлінгового срібла,нержавіюча стальзаварка для чаюабо фарфор.Фільтр зазвичай поєднується з приладом, з самим фільтром і невеликим блюдцем для його розміщення між чашками.Самі склянки часто вважаються шедеврами мистецтва срібних і золотих майстрів, а також вишукані та рідкісні зразки порцеляни.
Кошик для заварювання (або кошик для заварювання) схожий на ситечко для чаю, але частіше розміщується на чайнику, щоб утримувати листя чаю, які в ньому містяться під час заварювання.Немає чіткої межі між кошиком для заварювання та чайним ситечком, і той самий інструмент можна використовувати для обох цілей.
Час публікації: 29 грудня 2022 р