Різні кавові горщик (частина 2)

Різні кавові горщик (частина 2)

Аероприт

аероприт

Aeropress - це простий інструмент для приготування кави вручну. Його структура схожа на шприц. При використанні покладіть мелену каву та гарячу воду в її "шприц", а потім натисніть на штовхач. Кава буде надходити в контейнер через фільтр -папір. Він поєднує метод видалення французьких прес -горщиків фільтрів, фільтрувальну паперову фільтрацію кави з міхуром (завареною рукою) та принципом екстракції швидкого та під тиском італійської кави.

Chemex Coffee Pot

Chemex кава крапельця

Кавовий горщик Chemex був винайдений доктором Пітером Дж. Шлумбом, народився в Німеччині в 1941 році і назвав Chemex після його американського виробництва. Лікар модифікував скляну воронку лабораторії та конічну колбу як прототипи, зокрема додавання вихлопного каналу та водної розетки, яку доктор Шлумбом називався повітряним каналом. За допомогою цього вихлопного протоку не тільки генероване тепло може уникнути фільтрувального паперу під час заварювання кави, що робить видобуток кави більш повною, але й його можна легко виливати по слоту. У середині є знімна дерев’яна ручка проти обшита, яка зав'язана і закріплена вишуканими шкіряними струнами, як лук на красивій стрункій талії красивої дівчини.

Кава Mocha Coffee

Мока -горщик

Mocha Pot народився в 1933 році і використовує тиск окропу для вилучення кави. Атмосферний тиск горщика з моками може досягати лише від 1 до 2, що ближче до крапельної кавової машини. Горщик Mocha розділений на дві частини: верхні та нижні частини, а воду кип'ятять у нижній частині, щоб генерувати тиск пари; Кипляча вода піднімається і проходить через верхню половину фільтрувального горщика, що містить кавовий порошок; Коли кава протікає до верхньої половини, відводьте вогонь (горщик мока багатий маслом, оскільки вона витягує каву під високим тиском).

Тож це також хороший кавовий горщик для приготування італійського еспресо. Але при використанні алюмінієвого горщика, кава мастила буде залишатися на стіні горщика, тому, коли знову готуйте каву, цей шар жиру стає «захисною плівкою». Але якщо не використовуватись тривалий час, цей шар плівки буде гнити і спричинити дивний запах.

Крапелька кавоварка

машина для виготовлення кави

Крапелька кави, скорочений як американський кавовий горщик, - це класичний метод видобутку фільтрації крапельних фільтрувань; В основному, це кавоварка, яка використовує електроенергію для тушкування. Після включення потужності високий нагрівальний елемент у кави швидко нагріває невелику кількість води, що тече з резервуара для зберігання води, поки вона не закипить. Тиск пари послідовно штовхає воду в трубу для подачі води, і, проходячи через розподіл пластину, вона рівномірно капає в фільтр, що містить кавовий порошок, а потім стікає в скляну чашку; Після того, як кава витікає, вона автоматично відрізає живлення.

Перейти на стан ізоляції; Ізоляційна дошка внизу може тримати каву близько 75 ℃. Американські кави мають ізоляційні функції, але якщо час ізоляції занадто довгий, кава схильна до кислі. Цей тип горщика простий і швидкий для роботи, зручний і практичний, підходить для офісів, підходить для помірної або глибокої смаженої кави, з трохи тонкими шліфувальними частинками та трохи гірким смаком.

 


Час посади: 14-2023 серпня