-
що таке матча?
Матча лате, матча кекс, матча морозиво… Зелена кухня матча справді спокуслива. Тож чи знаєте ви, що таке матча? Які в ньому поживні речовини? Як вибрати? Що таке матча? Матча виникла за часів династії Тан і відома як «кінцевий чай». Чайний мелений...Читати далі -
Виробництво чайного вінчика
Сім тисяч років тому народ Хемуду почав готувати та пити «первісний чай». Шість тисяч років тому на горі Тяньлуо в Нінбо було найдавніше штучно посаджене чайне дерево в Китаї. За часів династії Сун спосіб замовлення чаю став модним. Цього року «Чай...Читати далі -
Як вибрати фільтрувальний папір для кави ручного приготування?
Кавовий фільтрувальний папір становить невелику частку загальних інвестицій у каву ручного приготування, але він суттєво впливає на смак і якість кави. Сьогодні давайте поділимося нашим досвідом вибору фільтрувального паперу. -Підхід- Перш ніж купувати фільтрувальний папір, нам спочатку потрібно чітко...Читати далі -
Чому я рекомендую використовувати бляшані банки для упаковки?
На початку реформ та відкритості цінова перевага материкового Китаю була величезною. Виробництво жерсті було перенесено з Тайваню та Гонконгу на материк. У 21 столітті материковий Китай приєднався до глобальної системи ланцюгів поставок СОТ, і експорт різко зріс...Читати далі -
Скляний чайник такий гарний, ти вже навчився заварювати в ньому чай?
У неквапливий день зваріть чайник старого чаю та помилуйтеся літаючим чайним листям у чайнику, відчуваючи себе розслаблено та комфортно! Порівняно з чайним посудом, таким як алюміній, емаль та нержавіюча сталь, скляні чайники самі по собі не містять оксидів металів, що може усунути шкоду, спричинену мета...Читати далі -
Розуміння мокко-пот
Давайте дізнаємося про легендарний кавовий посуд, який має бути в кожній італійській родині! Мокка-чайник був винайдений італійцем Альфонсо Біалетті в 1933 році. Традиційні мокка-чайники зазвичай виготовляються з алюмінієвого сплаву. Їх легко подряпати, і їх можна нагрівати лише відкритим вогнем, але не...Читати далі -
Оберіть для себе відповідний кавоварку ручного заварювання
Як важливий інструмент для приготування кави, кавники ручного заварювання схожі на мечі фехтувальників, а вибір кавника – це як вибір меча. Зручний кавник може належним чином зменшити труднощі з контролем води під час заварювання. Тому вибір відповідного кавника ручного заварювання дуже важливий...Читати далі -
Як відрізнити якість бляшаних банок
Ми часто бачимо бляшанки у повсякденному житті, такі як банки з-під чаю, харчових продуктів, косметики. Купуючи речі, ми часто звертаємо увагу лише на вміст банки, нехтуючи якістю самої банки. Однак високоякісна бляшанка краще гарантує якість...Читати далі -
Ефективність різних чайників
Зв'язок між чайними сервізами та чаєм такий же нероздільний, як і зв'язок між водою та чаєм. Форма чайного сервізу впливає на настрій того, хто п'є чай, а матеріал чайного сервізу також пов'язаний з якістю та ефективністю чаю. Фіолетовий глиняний горщик 1. Зберігайте смак. ...Читати далі -
Різні кавники (частина 2)
АероПрес АероПрес – це простий інструмент для ручного приготування кави. Його структура схожа на шприц. Під час використання покладіть мелену каву та гарячу воду в його «шприц», а потім натисніть на штовхач. Кава потече в контейнер через фільтрувальний папір. Він поєднує негайну...Читати далі -
Різне чайне листя, різний спосіб заварювання
Сьогодні вживання чаю стало здоровим способом життя для більшості людей, і різні види чаю також вимагають різного набору чаю та методів заварювання. У Китаї існує багато видів чаю, і в Китаї також є багато любителів чаю. Однак, добре відома та широко визнана класифікація...Читати далі -
Як користуватися кавником
1. Додайте відповідну кількість води в кавник та визначте кількість води, яку потрібно додати, відповідно до власних смакових уподобань, але вона не повинна перевищувати безпечну лінію, позначену на кавнику. Якщо кава...Читати далі